Śniadanie jest posiłkiem, którym rozpoczynamy dzień. Dostarcza paliwa niezbędnego do rozruszania ciała i umysłu. Niestety, na luksus "domowego" śniadania pozwalamy sobie zazwyczaj tylko w weekend. Na co dzień często rezygnujemy z tego posiłku lub sprowadzamy go do filiżanki kawy czy kupionej po drodze do pracy drożdżówki. Tymczasem prawidłowe śniadanie powinno składać się z produktów zawierających niezbędne do funkcjonowania organizmu składniki odżywcze: białka, węglowodany, witaminy. Prawidłowe śniadanie powinno mieć około 600 kcal., odpowiednią dawkę witamin, minerałów oraz składników odżywczych w tym nie mniej niż 5 g błonnika i 20 g białka. Te składniki są potrzebny, by nasz organizm miał rano wystarczająco dużą dawkę energii.

Dodatkowe powody, dla których powinniśmy zjeść poranne śniadanie:

• Jak dowodzą badania jedzenie śniadania reguluje apetyt, produkcję insuliny oraz poprawia przemianę materii. Osoby jedzące regularnie śniadanie, dwukrotnie rzadziej mają problemy z cukrzyca oraz nadwagę niż Ci, którzy wola sobie dłużej pospać
• Jedzenie śniadania pozytywnie wpływa na działanie systemu odpornościowego oraz przeciwdziała cukrzycy i powstawaniu chorób nowotworowych
• Prawidłowe śniadanie powinno mieć około 600 kcal., odpowiednią dawkę witamin, minerałów oraz składników odżywczych w tym nie mniej niż 5 g błonnika i 20 g białka. Te składniki są potrzebny, by nasz organizm miał rano wystarczająco dużą dawkę energii.

Poniżej zamieszczamy propozycje przygotowania śniadania, którego wykonanie nie zajmuje dużo czasu, a z pewnością pozwoli poprawnie zacząć dzień.

Poniedziałek:

- czas przygotowania: 3 min
- 2 kromki pełnoziarnistego chleba
- 2 plastry szynki z indyka
- łyżka majonezu light
- ¼ opakowania sera feta
- pomidor, 5 oliwek
- szklanka soku grejpfrutowego

Suma: 569 kcal, 24,7 g białka, 23 g tłuszczów, 70 g węglowodanów, 5 g błonnika

Wtorek:

- czas przygotowanie: 1 min
- serek homogenizowany
- 2 ciastka zbożowe z miodem i orzechami
- szklanka mleka
- 3 łyżeczki kakao
- brzoskwinia

Suma: 599 kcal, 20 g białka, 20,3 tłuszczów, 86 węglowodanów, 6,8 g błonnika

Środa:

- czas przygotowania: 5 min
- 2 jajka
- 1 kabanos drobiowy
- pół papryki
- 2 kromki ciemnego pieczywa
- szklanka soku jabłkowego

Suma: 589 kcal, 30 g białka, 23,5 g tłuszczów, 79,1 g węglowodanów, 6,8 g błonnika

Czwartek:

- czas przygotowania: 4 min
- 2 kromki chleba tostowego
- 1 plaster żółtego sera typu cheddar
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- filiżanka jagód
- 3 łyżki muesli z owocami

Suma: 578 kcal, 24,6 białka, 23 g tłuszczów, 75 g węglowodanów, 5,6 błonnika

Piątek:

- czas przygotowania: 6 min
- 2 naleśniki
- 2 łyżki masła orzechowego
- banan
- szklanka mleka

Suma: 660 kcal, 27 g białka, 22 g tłuszczów, 90 g węglowodanów, 5,5 błonnika

Sobota:

- czas przygotowania: 4 min
- 1 placek tortilla
- puszka tuńczyka
- 2 plastry żółtego sera typu gouda
- 2 łyżki mieszanki meksykańskiej (czerwona fasola, kukurydza, papryka)
- sos salsa
- sok pomidorowy

Suma: 540 kcal, 42 g białka, 19 g tłuszczów, 50 g węglowodanów, 6 g błonnika

Niedziela:

- czas przygotowania: 2min
- ser wiejski
- 4 łyżki nisko słodzonego dżemu
- 2 kromki chleba tostowego typu graham
- filiżanka kawy
- pomarańcza

Suma: 576 kcal, 30,7 g białka, 11 g tłuszczów, 89,8 g węglowodanów, 5,4 g błonnika