Czy alkohol wstrzymuje przemianę białka w organizmie i cały trening na marne?
W doniesieniach naukowych brak jednoznacznych dowodów by potwierdzić tezę, że alkohol wpływa negatywnie na przemiany białek w organizmie, wiadomo jednak, że alkohol pobudza przemianę zawartego w wątrobie glikogenu na glukozę, co powoduje brak łatwo dostępnego źródła energii dla organizmu. Po intensywnym treningu musimy uzupełnić zapas glikogenu, który będzie znajdował się na niskim poziomie. W innym wypadku białko potrzebne do rozbudowy mięśni, zostanie wykorzystane jako materiał energetyczny.

Alkohol po treningu może utrudnić proces odbudowy zapasów glikogenu w wątrobie, a w konsekwencji prowadzić do wykorzystania części białka jako składnika dostarczającego energii. Warto również pamiętać, że metabolizm alkoholu jest inny niż węglowodanów i na pewno nie pomoże nam w trakcie intensywnego treningu i łatwo dostarcza nadmiar pustych kalorii, które mogą przyczynić się do wzrostu masy ciała w postaci tłuszczu.