Składniki:

- 10 dag krewetek gotowanych ( w zalewie)
- 1 jajko
- 2-3 pieczarki
- 1 mały pomidor
- ½ czerwonej papryki
- ¼ sałaty lodowej
- 3 gałązki koperku
- 1 ½ łyżki białego octu winnego
- szczypta cukru
- sól
- biały pieprz

Sposób przygotowania:

1) Jajko ugotować na twardo ( 9 minut). Przelać zimną wodą, obrać, pokroić na cząstki.
2) Sos: ocet utrzeć z solą, pieprzem, cukrem i wymieszać z oliwą. Pomidora pokroić z kosteczkę, posiekać koperek. Oba składniki włożyć do sosu.
3) Oczyścić paprykę i pieczarki. Paprykę pokroić w kostkę, a pieczarki w cienkie plasterki. Sałatę porwać na małe kawałki. Przygotowane składniki włożyć do sosu, dodać osączone krewetki. Dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerz, przybrać cząstkami jajka ugotowanego na twardo.

Kaloryczność: jedna porcja ok. 320 kcal